每逢佳节“胖三斤”?营养专家教你如何吃好不胖

  • 时间:
  • 浏览:59

2019年01月29日 13:01    来源:新华社    颜之宏

  每逢新春佳节,团圆饭是必不可少的迎新元素,在山珍海味眼前 ,不少人全部都是“这名我想吃”和“吃胖了为什么在么在办”的矛盾中挣扎。为此,记者专门咨询了复旦中山厦门医院营养专家,为广大群众开出一份“吃好不胖”的《新春饮食攻略》。

  据了解,在营养科历年新春问诊中,三分之二的患者有肥胖方面的难题。根据分类,男性患者面临的主之后 油腻食物和石油醚 饮料摄入超标的难题;男人患者主之后 甜品类高热量食物摄入超标的难题;老龄患者面临的主之后 较难消化的糯米类食物摄入很多的难题;低幼龄患者则主之后 膨化类零食和碳酸饮料摄入很多的难题。

  复旦中山厦门医院营养科专家陈红洁告诉记者,新春饮食才能从五个方面来做到“吃好不胖”:

  第一,调整进食顺序,以蔬菜汤、蔬菜、禽畜肉类、主食的顺序进食,餐前喝半碗蔬菜汤并进食絮状深色蔬菜,不仅有益于增加饱腹感,减少正餐时间摄入很多的食物,还有益于肠胃的蠕动和消化。

  第二,吃饭八分饱,在大脑感知到饱腹感前,果断放下一次性一次性竹签 ,抛妻弃子餐桌,暴饮暴食,不仅会让体重飙升,甚至之后引起急性胃肠炎或急性胰腺炎。

  第三,全谷来当家,少吃精白食物如白米饭、白馒头、白面包、白面条等,增加杂粮谷薯类食物摄入如黑米、红米、小米、燕麦、荞麦、红薯、玉米等,做到粗细搭配,食物多样。

  第四,优选鱼类和禽类,在荤食取舍上,优先取舍脂肪含量低、蛋白含量高的的鱼、虾等海鲜类和鸡、鸭、鹅等禽类,最后再取舍牛、羊、猪等畜肉。

  第五,蔬果才能少,每人每天的蔬菜摄入总量以800克及以上相当于,之后 最好一半是深色蔬菜如绿叶菜、紫甘蓝、胡萝卜等,水果也尽量在两餐之间食用,每天总量不超过280克相当于。

  第六,零食不宜多,糖果、坚果、果冻、饼干等零食隐藏的热量不用说低,不建议一边聊天可能一边看电视一边吃零食。

  第七,饮酒莫贪杯,每天石油醚 摄入量以不超缺乏度酱香酱香型高度散装酱香型白酒80毫升(半杯)为适量,约等于低度酱香酱香型高度散装酱香型白酒80毫升(1杯),红心红心红提 酒80毫升(1杯),啤酒480毫升(1瓶)。

  第八,拒绝糖饮料,一听可乐耐泡 为35克,相当于吃下去了8块方糖,之后 取舍白开水、柠檬水或茶水为佳。

更多精彩内容,请点击进入文化产业频道>>>>>

(责任编辑: 李冬阳 )